Nas primeiras duas semanas de experimentação, a papa deve ser feita com um tipo de legume e um tipo de folha. Logo que a criança já tiver experimentado vários tipos de legumes e folhas, você pode misturar até três tipos de cada grupo. Ingredientes :
- meia cenoura média;
- duas folhas de alface;
- um pedaço pequeno de cebola;
- um pouco de salsa bem picadinha;
- uma pitadinha de sal;
- uma colher rasa das de café de óleo de milho ou girassol.
Para preparar o alimento fresquinho do seu bebê:
Lave bem: a cenoura (com uma buchinha, não será necessário tirar a casca), e as folhas de alface e reserve. Numa panela quente coloque uma colher de café de óleo (óleo de milho ou girassol), coloque uma fatia de cebola, podendo variar com uma rodela de tomate, uma folha de louro ou um dentinho de alho.
Dê uma esquentada rápida nesses temperos. Acrescente 2 copos de água filtrada. Coloque a cenoura (poderá estar picada ou em rodelas), o alface e a salsinha. Deixe cozinhar até que a cenoura fique macia. Amasse tudo com um garfo, juntamente com um pouco do caldo.
Espere ficar morno e ofereça ao bebê.
- Tanto o legume quanto a hortaliça poderão ser substituídos:
mandioquinha com espinafre;
abóbora com repolho;
beterraba com agrião;
chuchu com couve.
mandioquinha com espinafre;
abóbora com repolho;
beterraba com agrião;
chuchu com couve.
